Beschreibung Restaurant

RICHTIG GUT ESSEN & DURCHGÄNGIG WARME KÜCHE
Derzeit bieten wir unsere beliebtesten Speisen, darunter auch unser Bio-Weidegansl von Montag bis Sonntag von 12-19 Uhr als Takeaway an (+43662 84 24 91-54) oder Sie bestellen online über Mjam.at!

Unser Restaurant Blaue Gans besteht seit 1350 und ist das älteste Gasthaus der Stadt. Wo man sich schon seit Jahrhunderten zum Genießen trifft, sind Sie gut aufgehoben. Die alten Mauern mit ihren Gewölben und gemütlichen Ecken haben schon vieles gesehen. Unsere Küche ist typisch österreichisch und wagt gleichzeitig den Blick über den Tellerrand, oder besser gesagt: über die Grenzen der eigenen Tradition. Küchenchef Martin Bauernfeind verbindet erstklassige Produkte des Alpenraums mit der Leichtigkeit des Südens, was seine Küche ziemlich salzburgerisch macht. Ohne Chi-Chi, dafür mit überzeugender Schlichtheit und handwerklichem Können.
  • Art der Küche:
    europäisch österreichisch
    europäisch
    österreichisch
  • Lieferservice
  • Vegan: 10 % der Speisekarte
  • Mahlzeiten:
    Mittagessen Abendessen
    Mittagessen
    Abendessen
  • Buffet:
    kein Buffet
    kein Buffet
  • Zahlungsmittel:
    bar EC-Karte, Maestro Kreditkarte Visa alle...
    bar
    EC-Karte, Maestro
    Kreditkarte Visa
    Kreditkarte MasterCard
    Kreditkarte American Express
    Kreditkarte Diners Club
  • Gerichte:
    Fisch Gegrilltes Hausmannskost alle...
    Fisch
    Gegrilltes
    Hausmannskost
    Pasta & Nudeln
    Schnitzel
    Suppen
  • grüner Gastgarten
  • Hunde erlaubt: ja
  • zum Mitnehmen
  • alle Eigenschaften (60)

Kontakt

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Adresse:
Getreidegasse 41-43, Herbert-von-Karajanplatz 3 5020 Salzburg Österreich

Restaurant auf der Karte

Restaurant Öffnungszeiten

Telefon: +43 662... anzeigen

Homepage: www.blauegans.at/

Lage

Restaurant auf Karte

Bewertungen (4)

Küche & Speisen 5,0
Geschmack 5,0
Ambiente & Atmosphäre 3,0
Restaurant-Kritiken zusammengefasst über Blaue Gans
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Eigenschaften dieses Restaurant-Eintrags

  • Art der Küche:
    europäisch
    österreichisch
  • Gerichte:
    Fisch
    Gegrilltes
    Hausmannskost
    Pasta & Nudeln
    Schnitzel
    Suppen
  • Mahlzeiten:
    Mittagessen
    Abendessen
  • Warme Küche:
    Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Feiertage
    12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 ganztags geschlossen
  • Buffet:
    kein Buffet
  • Vegetarisch: 20 % der Speisekarte
  • Glutenfrei: 10 % der Speisekarte
  • Vegan: 10 % der Speisekarte
  • Halal
  • Koscher

  • Lieferservice
  • zum Mitnehmen
  • Zahlungsmittel:
    bar
    EC-Karte, Maestro
    Kreditkarte Visa
    Kreditkarte MasterCard
    Kreditkarte American Express
    Kreditkarte Diners Club
  • Gutscheine:
    eigene Gutscheine
  • Preisniveau: €€€
  • Saisonale Öffnungszeiten: ganzjährig geöffnet
  • Ambiente:
    gehoben
    klassisch
    modern
    traditionell
    urig
  • Hunde erlaubt: ja
  • Raucherbereich
  • Videos:
    EAT&MEET - das Kulinarikfestival in Salzburgs Altstadt

  • Getränkesorten:
    Bier
    Wein
    Schnäpse
    Longdrinks
    Bio-Limonaden
    Café
    Tee
  • Getränke
  • kostenlos nachfüllen
  • keine alkoholischen Getränke
  • Happy Hour

  • Kapazität: Anzahl der Personen 140
  • Sitzplätze im Freien: 130
  • grüner Gastgarten
  • rollstuhlgerecht
  • Hochstuhl
  • WLAN
  • Parkplätze verfügbar
  • Reservierung empfohlen
  • Selbstbedienung
  • Show-Cooking
  • für Reisegruppen geeignet
  • Separee

  • Spielplatz
  • Indoor-Spielbereich
  • Hintergrundmusik
  • Live Musik abends
  • Billard
  • Darts
  • Fernseher:
    nicht vorhanden

  • Anzahl der Räume: 3
  • Partyraum
  • Veranstaltungs-/Seminarraum: 17 qm
  • Beamer mit Leinwand
  • Musikanlage
  • weiteres Equipment: Moderatorenkoffer
    Flipchart
    Pinnwand
    Wireless LAN
  • Zusatzinformationen

  • Sterne
  • Hauben
  • Falstaff: 2 Gabeln
  • Weitere Referenzen

Restaurant Karte

    Anfahrtsbeschreibung

    Der Betreiber dieses Restaurant-Eintrags hat keine Anfahrtsbeschreibung hinterlegt.

    Adresse

    Regionen:
    • Breitengrad: 47.799900
    • Längengrad: 13.041830

    Routenplaner Kontakt

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    Zusammenfassung

    Gesamteindruck 4,1

    Essen und Trinken

    Küche & Speisen 5,0
    Geschmack 5,0

    das Restaurant

    Ambiente & Atmosphäre 3,0
    Räumlichkeiten 5,0
    Bedienung & Service 4,0
    Freundlichkeit 3,0
    Lage 5,0
    Preis-Leistungsverhältnis 4,0

    Restaurant Bewertungen (4)

    4 von 5

    566 Bewertungen

    via: Tripadvisor

    4,4 von 5

    349 Bewertungen

    via: Google

    Gesamteindruck

    Restaurant-Kritiken zusammengefasst über Blaue Gans

    Die Gäste-Meinungen im Internet von Restaurant Blaue Gans liegen im Durchschnitt bei 4,2 Sternen von 5. Der folgenden Auswertung liegen 911 Bewertungen zugrunde. Unter anderem wurden dafür die Gästemeinungen von Google und Tripadvisor verwendet. Dieses Restaurant wird auf Google mit 4,4 Sternen von max. 5 bei 345 Bewertungen präsentiert. Die Durchschnittsbewertung auf Tripadvisor liegt bei 4 von 5 Punkten. Insgesamt wurden 566 Bewertungen zum Zeitpunkt der Auswertung auf Tripadvisor abgegeben. Auf dem Portal wird die Küche mit 4,5 bewertet. Mit einer Bewertung von 3,5 wird auf Tripadvisor die Qualität angegeben. Blaue Gans erhält in der Kategorie "Service" 4 Punkte von max. 5. Die Kategorie "Einrichtung" auf Tripadvisor wird für diese Adresse mit 4,5 Punkten angegeben. Die Datenerhebung fand im Januar 2021 statt.

    Redaktionelle Bewertung

    Gesamteindruck

    Das sagt das Internet über das Restaurant Blaue Gans

    Im Restaurant Blaue Gans am Anfang der bei Touristen beliebten Salzburger Getreidegasse wird gehobene Küche serviert. Dazu gehören viele österreichische Spezialitäten. Die Qualität der Speisen wird von den meisten Internetnutzern, die die Blaue Gans im Web bewerten, als sehr gut bezeichnet. Die Gäste, die sich im Web über die Räumlichkeiten äußern, scheinen ebenfalls meistens sehr zufrieden zu sein. Hervorgehoben werden zum Beispiel die stilvolle Kombination aus modernem und traditionellen Ambiente sowie die abwechslungsreich gestalteten Räume. Es gibt vereinzelt Kritik an der Akustik. Auch das Preisniveau oder die Freundlichkeit des Servicepersonals wird in Einzelfällen kritisch gesehen. Positiv fällt auf, dass das Team vom Restaurant Blaue Gans die Gästebewertungen in großen Bewertungsportalen sehr persönlich beantwortet – sowohl die von zufriedenen als auch die von weniger begeisterten Gästen. Gesamtfazit: 4 Sterne!

    Redaktion R. hat Blaue Gans im März 2018 besucht.

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    Öffnungszeiten

    Öffnungszeiten:
    Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Feiertage
    12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 12:00-19:00 ganztags geschlossen

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