Hafenrestaurant & Eiscafé "LuBea"

Gesamteindruck 17.12.2023

Weihnachtsbrunch 2023

Weihnachtsbrunch - Vorfreude mit der Familie und Freunden einen gemeinsame Zeit verbringen zu können und sich nicht um die Bewirtung kümmern zu müssen. So dachten wir uns das. Dieser Brunch war schon etwas speziell und bestand aus zwei Teilen, Frühstück und Mittagessen, nacheinander. Zum Frühstück gab es Kaffee, O-Saft, Wasser und ein Glas Begrüßungssekt, so weit so gut. Das Angebot zum Frühstück waren eher übersichtlich, nichts ungewöhnliches und leider war die Darbietungsfläche auch nicht ausreichend groß um dem Schwung der Gäste, ca. 60 Personen kontinuierlich gerecht zu werden. Es gab weder Obst noch Gemüse. Nur Wurst, Käse und etwas Lachs und ständig nachgefragtes Rührei. Es gab auch kein Personal am Buffet, welches den Nachschub kontinuierlich beobachtet und organisiert hat. Es schien eher auf Zuruf von den beiden Bedienungen in die Küche zu erfolgen. Da das Restaurant an dieser Art von Bewirtung mit den Getränken Umsatz generieren kann, schien der - in unserem Falle der Aushilfskraft - relativ egal zu sein. Bei unseren zwölf Personen waren bis dahin nur zwei Bier, ein Tee und eine Latte Macchiato zusätzlich umgesetzt worden. Der sich schon beim Frühstück als zu klein erwiesenen Buffetplatz war dann zum Mittag, in acht Chafing dishes zu gleichen Teilen mit einem Fisch-, einem Weihnachts- und einem Fleischanteil, Klößen, Reis mit Gemüse, Mozzarella mit Tomatensalat, Kartoffeln und Rotkohl schnell überladen. Das Dessert bestand aus Tiramisu mit Alkohol zur Freude aller Kinder und Autofahrer. Leider hatte das Restaurant zum Weihnachts- bzw. Adventsbrunch eingeladen. Der große Zuspruch der Gäste in dieser kulinarischen Ausrichtung, sollte dem Restaurant recht geben. Um so unverständlicher ist der Umstand, dass auch hier niemand von der Küche sich um den Nachschub kümmerte, so dass einige Gäste auf andere Gerichte ausweichen mussten, damit sie überhaupt etwas zu essen bekamen. Von klemmenden Saucierdeckeln mal zu schweigen. Zwei Gäste badeten ihre Teller und sich selbst mit der einzigen Sauce. Auch in diesem Teil des Buffet wurden keinen Getränke angeboten. Nach Getränke- und Weinkarten musste man direkt nachfragen. Die bestellte Flasche wurde am Tresen entkorkt und nicht am Platz, besaß keinen Tropfschutz und die Verkostung wurde dem Gast selbst überlassen. Alles in allem ein sehr schöner Portugiese aus dem Jahre 2021, der mit 22 Euro Flaschenpreis nicht überbewertet ist. Die Brunchkosten sind mit 32.50 Euro einem Großstadtpreis angepasst, jedoch in Quantität und Service keinesfalls angemessen gewesen. Für das Familienfest hat sich dieser Tag durch den Restaurantbesuch ein wenig eingetrübt, jedoch es ist Vorweihnachtszeit und wir alle hoffen für unser Geld keine Halbherzigkeiten hinnehmen zu müssen. In diesem Sinne wünsche ich allen ein frohes Weihnachtsfest.
Das Silvesterangebot für knapp 100 Euro überlege ich mir woanders auszugeben.