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Mayer´s Restaurant
Herzlich willkommen in MAYER's Restaurant auf Schloss Prielau
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Art der Küche:europäisch französisch österreichischeuropäischfranzösischösterreichisch
- Vegan: 50 % der Speisekarte
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Mahlzeiten:AbendessenAbendessen
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Buffet:kein Buffetkein Buffet
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Zahlungsmittel:barEC-Karte, MaestroKreditkarte VisaKreditkarte MasterCardKreditkarte American ExpressKreditkarte Diners Club
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Gerichte:DelikatessenDessertsFischMeeresfrüchteSuppenWild
- Hunde erlaubt: ja
Beschreibung Restaurant
Im Mai 2004 übernahm Andreas Mayer, Starkoch aus München, Schüler von Eckart Witzigmann und bereits mehrfach international ausgezeichnet, die Küchenleitung auf Schloss Prielau. Seine Kochkünste wurden in kürzester Zeit mit zahlreichen Auszeichnungen internationaler Gourmetführer belohnt: 2 Sterne von Guide Michelin, 3 Hauben/17Punkte von Gault Millau 2018, 92 Punkte von AlaCarte 2018, Restaurant des Jahres 2011 von Bertelsmann, Koch des Jahres Österreich 2007 uvm.
Im Gourmetrestaurant MAYER's ist die Küche französisch orientiert mit kräftigen Aromen. Kunsthandwerklich anmutend sind die Gerichte und Kreationen, die mit viel Liebe zum Detail präsentiert werden. Andreas Mayer liebt die Kombinationen ungewöhnlicher Geschmacksmomente. Die meisten Produkte kommen direkt aus der Gegend um Schloss Prielau und der Region, dem Pinzgau.
„Die Gegend ist reich an erstklassigen Produkten, die ich liebend gern meinen Gästen anbiete. Das garantiert höchstmögliche Frische und den Bestand der Aromen in ihrer ursprünglichen Form.“
Der gebürtige Bayer hat seinen eigenen Küchenstil gefunden und zur Perfektion weiter entwickelt. Sein Kochbuch „Faszination – Perfektion – Vision“ spiegelt seine kunstvollen Kreationen wieder und ist auf Wunsch mit persönlicher Signatur erhältlich.
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Eigenschaften Restaurant Mayer´s Restaurant
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Art der Küche:
europäischfranzösischösterreichisch
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Gerichte:
DelikatessenDessertsFischMeeresfrüchteSuppenWild
-
Mahlzeiten:
Abendessen
- Warme Küche
-
Buffet:
kein Buffet
- Vegetarisch: 50 % der Speisekarte
- Glutenfrei
- Vegan: 50 % der Speisekarte
- Halal
- Koscher
-
Zahlungsmittel:
barEC-Karte, MaestroKreditkarte VisaKreditkarte MasterCardKreditkarte American ExpressKreditkarte Diners Club
-
Gutscheine:
keine Gutscheine
- Preisniveau: €€€€
-
Ambiente:
gehobenklassisch
- Saisonale Öffnungszeiten: -
- Hunde erlaubt: ja
- Speisekarte
- Getränke-/Weinkarte
- Eiskarte
- Dessertkarte
- Spezialangebote
-
Getränkesorten:
BierWeinSchnäpseCocktailsLongdrinksCaféTee
- Getränke
- Happy Hour
- Kapazität: Anzahl der Personen 40
- Sitzplätze im Freien: keine Sitzplätze
- rollstuhlgerecht
- Hochstuhl
- WLAN
- Parkplätze verfügbar
- Reservierung empfohlen
- Show-Cooking
- für Reisegruppen geeignet
- Separee
- Spielplatz
- Hintergrundmusik
-
Fernseher:
nicht vorhanden
- Anzahl der Räume: 2
- Partyraum
- Veranstaltungs-/Seminarraum
- Beamer mit Leinwand
- Musikanlage
- weiteres Equipment: Schloss Prielau hat verschiedene Räumlichkeiten, ausgestattet mit bester Technik für optimale Akustik für Bands und DJs, die für Feiern von 2 bis 200 Gästen optimal sind.
- Zusatzinformationen: Unser Küchenteam unter der Leitung vom vielfach ausgezeichneten Sternekoch Andreas Mayer erfüllt jeden Gaumenwunsch: ob mehrgängiges Gourmetmenü, exquisites Flying Buffet oder rustikales BBQ im Schlosspark.
- Sterne: 2 Sterne
- Hauben: 3 Hauben
- Falstaff: 4 Gabeln
- Weitere Referenzen: Restaurant des Jahres, 4 Kochlöffel Schlemmer Atlas, Salzburger Tourismus-Verdienstabzeichen, 92 Punkte A la Carte, 3,5 FFF von Feinschmecker Deutschland
Lage Restaurant
RoutenplanerAnfahrtsbeschreibung
Der Betreiber dieses Restaurant-Eintrags hat keine Anfahrtsbeschreibung hinterlegt.
Adresse
- Straße: Hofmannsthalstr. 10
- Postleitzahl: 5700
- Stadt: Zell am See
- Bundesland: Salzburg
- Land: Österreich
- Maishofen
- Breitengrad : 47.342590
- Längengrad : 12.805710
Restaurant Bewertungen 0
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Kontakt
-
Adresse: Hofmannsthalstr. 10 5700 Zell am See Österreich
- Telefon: +43 654... anzeigen
- Fax: +43-6542-72911-11
- Zur Karte
- Zur Anfahrtsbeschreibung
- Homepage: mayers-restaurant.at/
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten:| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag | Feiertage |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ganztags geschlossen | ganztags geschlossen |
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