nawu Restaurant

Beschreibung Restaurant

Lasst euch kulinarisch verwöhnen im nawu Restaurant in Hermagor im wunderschönen Gailtal, am Fuße des Nassfeld in Kärnten, mit liebevoll gekochten Speisen aus heimischen Produkten. Wir bieten vielfältige Gerichte an, wo für jeden Geschmack etwas dabei ist. Mit unserer Bar kann man den Abend mit seinem Lieblingsgetränk und Cocktail gemütlich abschließen. Einfach genießen und entspannen bei atemberaubender Aussicht auf die Karnischen Alpen.

Vielfältiger Genuss
Direkt in den nawu apartments ein a la carte Restaurant zu haben ist schon komfortabel. Noch dazu ein so gutes. Die Aussicht beim Dinner – herrlich. Die Auswahl der Gerichte und Speisen ist wohl durchdacht. Vom einfachen und köstlichen Snack, über heimische Spezialitäten bis zum Verwöhn-Dinner auf höchstem Niveau überrascht nawus Restaurant eure Gaumen. Kaffee, Kuchen- und Eisspezialitäten runden das köstliche Angebot ab.

Auch Allergien und bestimmte Nahrungsunverträglichkeiten trüben das lukullische Vergnügen nicht.

Die Zutaten für die Gaumenfreuden finden wir größten Teils bei heimischen Produzenten. Gepflegter, freundlicher und guter Service machen den Besuch zu einem Urlaubsgenuss.

Alle Arten von Festlichkeiten (zB Firmungen, Konfirmationen,Taufen,...), Feiern (Geburtstage, Muttertag, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern...)Veranstaltungen und Seminare. Modern eingerichtet, eine gelungene Symbiose aus Holz und Glas mit herzlicher Gastlichkeit lassen euren Tag außergewöhnlich werden.
Drei Gasträume in Panoramalage mit Platz für 120 Persönlichkeiten, oder jeder Raum einzeln und individuell für Feierlichkeiten und Events zu genießen.
Kinder finden im nawu ihr Paradies. Drinnen wie draußen spannende Spielplätze, Teenieraum und Aufenthaltsräume als Meetingpoint. Falls Kinderprogramm gewünscht ist, sind wir dafür Spezialist.

Geburtstage:
Geburtstage feiern ist eines der schönsten Ereignisse im Jahr. Gemeinsam mit der Familie oder Freunden macht es nochmal so viel Spaß.
Taufe:
Euer Baby und seine Angehörigen feiern dieses besondere Fest in familiärer Umgebung.
Firmenfeiern:
Eure Wünsche besprecht ihr gern mit uns. Jede Firma hat ganz eigene Vorstellungen.
Firmung oder Konfirmation:
Euer Firmling/Konfirmand und seine Angehörigen feiern dieses besondere Fest in familiärer Umgebung.
Seminare:
Ein abgeschlossener/separater Raum ist vorhanden
Sitzkreise für Gruppenarbeiten sind möglich (Platz ausreichend vorhanden)
Hochzeit:
Eure Hochzeit muss die Beste werden, denn es ist der Tag der für Euch beide ein ganz besonders glücklicher sein soll.
Familienfeiern jeder Art:
Jede Familie ist anders. Wir helfen euch alle zusammenzubringen und euch in dieser wundervollen Zeit zu begleiten.
Stammtisch:
Lasst uns wieder zusammensitzen, plaudern und uns austauschen.
Früher war mal, jetzt wird wieder Gasthaus gesessen und geratscht
Stilvolle Thementage:
Zweisamkeit, Muttertag, Vatertag, Hochzeitstag oder ein Tag der nur Dir wichtig ist.
Kindergeburtstage:
mit oder ohne Betreuung
Betreutes Kinderprogramm möglich
nawu, das Hausmaskottchen, kommt vorbei
zaubern
Kinderschminken
Kinderdisco
Musikalische Begleitung gewünscht? Profitiert von unseren Kontakten oder setzt eure eigenen Vorstellungen um.
Wir setzen gern eure Wünsche um.
Menü, a la carte oder Buffet, Weinbegleitung bei Bedarf
Eine Tafel und Sitzgruppen sind möglich
Übernachtung in den nawu apartments auf Anfrage möglich

Übernachten in unseren Apartments bietet himmlisches Vergnügen. Eingebettet in geschmackvollen Möbeln und einer charmanten Atmosphäre, immer im Blick das erhabene Panorama, lässt es sich vorzüglich verweilen.

nawu ist weit mehr als ein Gasthof und Restaurant – es ist ein Garant für unvergessliche Stunden. Anfoch a scheens Platzl.

Unsere kulinarischen „Helden“
Gailtalbauern liefern Fleisch, Speck und Käse, wenn Fisch, dann vom Zerza und frisches Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Topfen und Butter bekommen wir vom Bauer Steinwender bei Hermagor. Wer die Kunst der Bienen verstehen möchte ist bei der Imkerei Segner sehr gut aufgehoben. Es gibt so viel zu entdecken.

Wissen, wo’s herkommt
So ehrlich und authentisch die nawu Apartments sind, so ist auch ihr kulinarisches Angebot. Inspiriert vom Dreiländereck Kärnten-Italien-Slowenien, arrangiert aus regionalen Produkten, kreiert aus hochwertigen Lebensmitteln. Wir sind sehr stolz darauf, dass wir überwiegend Produkten aus der Region verarbeiten. Viele unserer Lieferanten freuen sich, dass Sie bei uns dankbare Abnehmer haben. Und unsere Gäste sind glücklich das sie regionale Produkte genießen können. Ein Kreislauf wie er schöner nicht sein könnte, finden wir.

Preis Information
NAWU`S RESTAURANT – SPEISEKARTE [PDF]
Aus der nawu Suppenküche
Rindsuppe mit Frittaten € 4,50-
Rindsuppe mit Leberknödel € 4,70-
Rindsuppe mit Grießnockerl € 4,50-
Suppentopf mit Frittaten, Leberknödel und Grießnockerl € 6,90-
Knoblauchcremesuppe mit Croutons € 4,90-
Gailtaler Lauchcremesuppe mit Speckkrusteln € 5,40,-

nawu`s knackfrische Salate von Hof Kunz

Gemischte knackige Blattsalate € 5,20-
Kirschtomaten, Karottenstreifen, Gurke, Gailtaler Gemüsechips
Marinierter Gailtaler Vogerlsalat mit knusprigen Kartoffelwürfeln und Speckstreifen € 5,90-
Fitnessteller € 12,90-
Gegrillte Streifen von der Hühnerbrust auf knackigen Salaten der Saison mit Kräuter Vinaigrette
Backhendlsalat € 14,90-
Knusprige gebackene Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade auf marinierten Blattsalaten mit Kernöl
nawu’s Haussalat € 16,50-
Zartrosa gegrillte Beiriedschnitte (Rind) mit Kräuterbutter und warmen Kirschtomaten auf buntenBlattsalaten, Balsamico Dressing und gehobelten Parmesanflocken

nawu´s Spezialitäten
Steak Toast € 13,50-
Schweinerückensteaks vom Rost mit Kräuterbutter, Speckscheiben, Weißbrot mit Cocktailsauce auf gemischtem Salatbeet,

Ofenkartoffel auf buntem Grillgemüse mit Schnittlauch Sauerrahm Dip und Salatgarnitur € 9,90-
Riesengarnelen vom Grill in Knoblauchbutter mit Ofenkartoffel auf Blattsalaten und Sauerrahm Dip € 19,90-

nawu´s Pastagerichte
Spaghetti Bolognese mit geriebenem Parmesan € 12,70-
Spaghetti im Gailtaler Speckrahm mit Petersilie € 12,70-
Spaghetti in feinem Wildkräuterrahm mit gegrillten Riesengarnelen € 15,90-
Gnocchi von der Gailtaler roten Rübe geschwenkt in Pfannengemüse und Olivenöl € 14,40-

Flaumige Spinat Käseknödel in brauner Butter mit Cocktailtomaten € 12,50-
Falafelbällchen auf Wok Gemüse mit Sour Cream € 12,50-
Dinkel Teigtaschen mit Kärntner Kasnudel Fülle an brauner Butter mit geschwenkten Kirschtomaten € 14,70-
NEU Falafel Burger € 16,50-
knuspriges Burgerbrötchen gefüllt mit g`schmackigen Falafellaibchen, serviert mit Gailtaler Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Sour Cream und leckeren Rösti Sticks
Gebackene Champignons mit Petersielerdäpfel und Salatgarnitur € 12,90-
Gnocchi von der Süßkartoffel
geschwenkt im feinem Jungzwiebelrahm bestreut mit Parmesanspänen € 15,40-
Polentagnocchi auf Ratouillegemüse bestreut mit Gailtaler Sprossen € 14,40-

Unsere Klassiker
Knuspriges Schnitzel vom Schwein oder von der Hühnerbrust € 16,70-
mit Petersilkartoffeln oder Pommes Frites und Preiselbeeren
nawu’s Grillteller € 19,50-
mit Medaillons vom Rind, Schwein und Hühnerbrust auf geschwenktem Pfannengemüse mit Kartoffelspalten dazu servieren wir Speck, Würstchen, Kräuterbutter und Sour Cream
Gekochter Tafelspitz vom Almochsen auf Röstkartoffeln mit Wurzelgemüse und Krenrahmsauce € 17,90-
Zwiebelrostbraten € 20,50-
Zart rosa gebratene Beiriedschnitte (Rind) in Zwiebel Balsamicosauce mit Kartoffelpüree
Gschmackige Ripperl aus dem Backrohr auf Süßkartoffelspalten mit Sour Cream und Sweet Chili € 16,40-
Cordon Bleu vom Gailtaler Hausschwein
gefüllt mit Schinkenspeck und Käse, Pommes Frites und Preiselbeeren € 17,50-
Rindsgulasch vom Gailtaler Almochsen mit Serviettenschnitte und Essiggurkerl € 15,80-
Rumpsteak vom Almochsen
an Pfefferrahmsauce mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Grillgemüse € 27,50-
Unsere Spezialität des Hauses:
Filetsteak mit Pfefferrahmsauce, Gailtaler Gemüse und Kroketten € 45,90-

nawu`s Fischspezialitäten
Gegrillte Gailtaler Saibling Filets von der Fischzucht Zerza in Waidegg € 19,40-
an brauner Butter mit cremigen Polentanockerl und geschwenktem Pfannengemüse
Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch Olivenöl und knusprigem Toast auf Röstgemüse mit Sweet Chili Dip € 19,90-

Aus dem nawu Pizzaofen
Pizza Margherita, Tomatensauce, Käse, Oregano € 12,40-
Pizza Salami, Tomatensauce, Käse, Salami, Oregano € 12,80-
nawu’s Hauspizza, Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Gailtaler Schinkenspeck, Pfefferoni € 14,40

Für unsere kleinsten Gäste
Knuspriges Schnitzel mit Beilage nach Wahl: € 8,90-
Pommes Frites, Petersilkartoffeln, Püree, Kartoffelgesichter
Spaghetti Bolognese € 8,40-
Geschnetzeltes von der Hühnerbrust in feiner Sauce mit Spätzle € 8,90-
Gebackene Hühnernuggets oder Fischstäbchen mit Pommes Frites € 8,50-
Pommes Frites mit Ketchup € 5,40-
Grillgemüse € 3,00--

Darf es etwas Süßes sein?
Nutellapalatschinken mit Schlagobers € 4,90-
Marillenpalatschinken € 4,20-
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Zitronensorbet und Cookie Crumbles € 6,90-
Crème Brûlée mit Apfelragout € 6,90-
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis € 7,70-

Eierschwammerl (Pfifferlinge)
Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl und Kräutern € 5,90-
Feines Eierschwammerlgulasch mit frischen Gartenkräutern und Serviettenschnitte € 15,80-
Cremiges Eierschwammerlrisotto
mit gegrillten Schweinerückensteaks an Kräuterbutter und Gemüsevariation € 17,20-
Spaghettiröllchen in cremiger Eiersschwammerlsauce
mit gegrillten Hühnerbrustsreifen und Gemüse € 17,20-
Zart rosa gegrillte Beiriedschnitte vom Rinderrücken
auf Eierschwammerlragout mit Butterspätzle und Grillgemüse € 21,90-
Cordon Bleu gefüllt mit Eierschwammerln und Kräutern € 18,50-
Ofenkartoffel auf marinierten Eierschwammerln und Kräutern € 12,50-

Wildkarte (Wildfleisch aus eigener Jagd)
Wildkräutercremesuppe mit Obershaube und Schwarzbrotcroutons € 4,90-
Rosa gebratene Medaillons vom Rehbock auf Pilzragout mit Petersilerdäpfel und Grillgemüse € 22,50-
Duett von der Gams
Gamsragout trifft Gamsmedaillons auf Thymiansauce mit Butterspätzle € 21,50-
Geschmorte Keule vom Edelhirsch an Preiselbeerjus mit Zapfenkroketten und Rotkraut € 19,50-
Wildpfandl
Ragout vom Maibock in Preiselbeerjus mit Kräuterspätzle und buntem Gemüse € 18,90-

Schokoladen Panna Cotta auf mariniertem Waldbeerragout mit Joghurt-Hafer-Crumble € 6,90-
Topfen-Soufflè an Erdbeerragout € 7,50-

Der Jahreszeit entsprechend bieten wir eine zusätzliche Speisekarte an:
Frühlingskarte mit Spargel- und Bärlauchgerichgen, Herbstkarte mit Kürbisgerichten, ...usw.

Auf Wunsch passend zu Eurer Festlichkeit oder Feier stellen wir auch gerne eine Menüauswahl für Euch zusammen:
Aperitiv-Vorspeise-Suppe-Salat-Hauptspeise-Nachspeise

Mit Absprache könnt Ihr auch am Wochenende Feierlichkeiten und Veranstaltungen reservieren.
Ruft uns einfach an unter +434285280.

Genuss 24 Stunden täglich
nawus Hofladen ist nicht einfach nur ein Geschäft. Wie nawu apartments selbst steht es für „Das kleine bisschen mehr“. Man findet dort Mitbringsel und Souvenirs. Heimische Spezialitäten von handverlesenen Produzenten. Ideen und Produkte für die eigenen Küchenkreationen. Nützliche Dinge für den täglichen Bedarf und bestimmt auch ein nettes Lächeln.

Großzügig die Öffnungszeiten. Auch wenn es nicht immer „Tante Emma“ ist, so kann man rund um die Uhr per Selbstbedienung und Abrechnung seine Zeit für den Einkauf finden. Ganz nawu – fühl dich frei, die neue Leichtigkeit des Seins – mach es, wenn du es willst.

Kontakt

Anfahrtsbeschreibung zu Restaurant

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Restaurant Öffnungszeiten

Telefon: +43 (0)... anzeigen +43 (0)4285280

Homepage: www.nawu-apartments.at