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Sternbräu

Name: Sternbräu
Address: Griesgasse 23, Salzburg, Salzburg, 5020, Österreich
Telephone: +43 662 842 140
Price range: € bis €€€
Rating: 4.1

4 Bew.

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Übersicht
Lage
Fotos 6
Bewertungen 4
Anfrage

Beschreibung Restaurant

Das Sternbräu - ein "Gesamtkunstwerk" aus zeitgenössischer Architektur, österreichischer Küche mit Pfiff, dem neuen Salzburger In-Bier "Sternbier" und noch vielem mehr...

Wir freuen uns auf gemütliche Stunden mit Salzburger Schmankerln, Gerstensaft und edlen Tropfen in unseren frisch renovierten schicken Stuben und Sälen. Unsere Küche wird geleitet vom in Salzburg bestens bekannten "Schrannenkoch" Michael Pratter. Und erstmals seit 58 Jahren gibt es wieder unser eigens gebrautes Sternbier, eine besondere naturtrübe Spezialität.

Das Sternbräu - eine Salzburger Erfolgsgeschichte seit 1542.

Art der Küche:
international österreichisch

international

österreichisch

Vegan
Mahlzeiten

Mahlzeiten: keine Angabe
Buffet:
kein Buffet

kein Buffet
Zahlungsmittel:
bar EC-Karte, Maestro Kreditkarte Visa alle...

bar

EC-Karte, Maestro

Kreditkarte Visa

Kreditkarte MasterCard

Kreditkarte American Express

Kreditkarte Diners Club
Gerichte:
Hausmannskost Schnitzel

Hausmannskost

Schnitzel
grüner Gastgarten
Hunde erlaubt: ja
zum Mitnehmen
alle Eigenschaften (60)

Kontakt

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Adresse:

Griesgasse 23 5020 Salzburg Österreich

Restaurant auf der Karte

Restaurant Öffnungszeiten

Telefon: +43 662... anzeigen +43 662 842 140

Homepage: www.sternbrau.com/

Fotos

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Lage

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Bewertungen 4

Küche & Speisen

3,0

Geschmack

3,0

frische Zubereitung

4,0

Restaurant-Bewertungen über Sternbräu im Überblick

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Eigenschaften dieses Restaurant-Eintrags

Art der Küche:

international

österreichisch
Gerichte:

Hausmannskost

Schnitzel
Mahlzeiten
Warme Küche
Buffet:

kein Buffet
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Halal
Koscher

zum Mitnehmen
Zahlungsmittel:

bar

EC-Karte, Maestro

Kreditkarte Visa

Kreditkarte MasterCard

Kreditkarte American Express

Kreditkarte Diners Club
Gutscheine:

Edenred

Sodexo
Preisniveau
Ambiente:

traditionell

urig
Saisonale Öffnungszeiten: ganzjährig geöffnet
Hunde erlaubt: ja
Speisekarte
Getränke-/Weinkarte
Eiskarte
Dessertkarte
Spezialangebote
Videos

Getränkesorten:

Bier

Wein

Schnäpse

Café

Tee
Getränke
Happy Hour

Kapazität: Anzahl der Personen 617
Sitzplätze im Freien: 691
grüner Gastgarten
rollstuhlgerecht
Hochstuhl
WLAN
Reservierung empfohlen
für Reisegruppen geeignet
Separee

Spielplatz
Indoor-Spielbereich
Hintergrundmusik
Live Musik abends
Fernseher:

vorhanden

Anzahl der Räume: 11
Partyraum
Veranstaltungs-/Seminarraum
Beamer mit Leinwand
Musikanlage
weiteres Equipment
Zusatzinformationen

Sterne
Hauben
Falstaff
Weitere Referenzen

Zusammenfassung

Essen und Trinken
Gesamteindruck	4,1
Küche & Speisen	3,0
Geschmack	3,0
frische Zubereitung	4,0
Größe der Portionen	3,0
Getränke	5,0
das Restaurant
Ambiente & Atmosphäre	4,0
Räumlichkeiten	5,0
Bedienung & Service	3,0
Freundlichkeit	3,0
Sauberkeit allgemein	5,0
Sauberkeit Sanitär	5,0
Zustand Sanitär	5,0
Lage	5,0
Preis-Leistungsverhältnis	4,0
geeignet für
für Paare geeignet	4,0
für Familien geeignet	5,0
für Reisegruppen geeignet	5,0
für Gehbehinderte geeignet	5,0
für Geschäftsessen geeignet	5,0

Restaurant Bewertungen 4

4,0 / 5

2093 Bewertungen

via: Tripadvisor

4,2 / 5

9671 Bewertungen

via: Google

Gesamteindruck 05.01.2021

Restaurant-Bewertungen über Sternbräu im Überblick

Der folgenden Auswertung liegen 7327 Bewertungen zugrunde. Eine enorme Menge an Bewertungen - ganze 7327 - wurden für diese redaktionelle Bewertung verarbeitet. Es wurden hierfür die Online-Portale von Google, Tripadvisor und OpenTable herangezogen. Die Gesamtbewertung auf Tripadvisor liegt bei 4 von 5 Punkten. Insgesamt wurden 1850 Bewertungen zum Zeitpunkt der Auswertung auf Tripadvisor abgegeben. Die Küche – international, auch österreichisch – wird mit 4 bewertet. Die Qualität der Speisen – unter anderem werden Hausmannskost und Schnitzel serviert – wird mit 3,5 Punkten von 5 bewertet. Dieses Restaurant wird auf Google mit 4,2 Sternen von max. 5 bei 5477 Bewertungen präsentiert. Mit den Meinungen auf OpenTable fließt ein weiteres Online-Portal in diese Auswertung ein. OpenTable zeigt einen Bewertungsschnitt von 4,5 bei insgesamt 5 Punkten. Man kann die Speisen dort auch abholen bzw. mitnehmen. Die Datenerhebung fand Anfang 2021 statt. Insgesamt kommt das Restaurant auf eine gute Durchschnittsbewertung von 4,23 Sternen.

Redaktionelle Bewertung

Gesamteindruck 06.03.2018

Das sagt das Internet über das Sternbräu

Das Sternbräu ist eine sehr große, oft lebhafte Brauereigaststätte in der Salzburger Altstadt. Viele User der großen Bewertungsportale schwärmen von den guten Bieren; nicht alle vom Essen. Es wird zwar oft gut oder sehr gut, aber selten ausgezeichnet bewertet. Manche monieren erkaltete Gerichte, manche den „Einheitsgeschmack“ der bodenständigen Brauhausküche. Serviert werden zum Beispiel Kürbissuppe, Schweinsbraten und natürlich Wiener Schnitzel, original vom Kalb. Einzeln werden auch – aus Sicht des bewertenden Web-Users – zu kleine Gerichte kritisiert. Das für ein Altstadtbrauhaus zum großen Teil eher moderne Design, insbesondere die Außenfassade in der Griesgasse, finden die meisten Gäste offenbar in Ordnung. Positiv genannt wird dabei häufig die Vielfalt der Räumlichkeiten – inklusive Bar und Loungebereich. Insbesondere, weil die durchwachsenen Einschätzungen der Kulinarik im Vergleich zu anderen Brauhäusern auffallen, ist in der Küche unter Umständen noch etwas Luft nach oben. Unser derzeitiges Resümee: knappe 4 Sterne.

Redaktion R.hat Sternbräu imMärz 2018besucht.

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Kontakt

Adresse:
Griesgasse 23 5020 Salzburg Österreich
Telefon: +43 662... anzeigen +43 662 842 140
Fax: +43 662 84 2140-81
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Homepage: http://www.sternbrau.com/